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鸭包、鸭卷、烤鸭哪里好吃?墨尔本新鲜出炉TOP榜单在这里!

16-01-2019 墨尔本 印象编辑 素材来源: 墨尔本吃喝玩乐
摘要
墨村的各种鸭子吃法哪里做得比较好呢?一起来看看外媒评选出的TOP榜单吧!



鸭肉包、鸭肉卷、脆皮鸭、咖喱鸭、鸭肉烧烤等等各种鸭子吃法,小伙伴们你们喜欢哪一种?是不是太多吃法都想一一尝试?!那么墨村的各种鸭子吃法哪里做得比较好呢?一起来看看外媒评选出的TOP榜单吧!


Supernormal

Zomato:4.5/5


这是一家亚洲风味的餐厅墨村人民这么形容这里的烤鸭:鸭肉外酥里嫩!



特色:红烧鸭肉包(Duck bao)


ins @lynalim & @relishthememory


这里的鸭肉包很美味,用的鸭肉是大只的红烧鸭腿肉。蘸一点甜甜的醋梅子酱到鸭肉上,用柔软的面皮包上,再添上几根黄瓜,美味就这么手到擒来了!


价格:$29
时间:11am-11pm
地点:180 Flinders Lane, Melbourne


Spice Temple

Zomato:4.4/5


这家是中国料理餐厅很擅长做添加香辛料的鸭肉料理。许多无辣不欢者都会在这里排着长队,就为了体验这里的新鲜出炉的麻辣脆皮鸭



特色:热乎乎的麻辣脆皮鸭



厨师在烹饪鸭子前会先在胸部填上青葱,然后在一池辛辣的辣椒油里浸泡,辣椒油里有花椒、辣椒粒和黑醋。对于喜爱吃辣的人而言,这是一道非常带劲的料理!


价格:$48
时间:周一至周三 6pm-11pm 周四至周日 12pm-3pm,6pm-11pm
地点:Crown Complex, Southbank



Lume

Zomato:4.8/5



特色:鸭肝、罐头梨子


这家餐厅很有创意,料理也很美味。切成片的梨子被伪装成用铁板鸭肝的样子摆在盘子里,真正的鸭肝就在旁边,餐盘里简单地点缀着旱金莲花和叶子,构成了一幅可实用的花园式料理。


人均:$180
时间:周一、周四至周六 6pm-11pm 周日 12pm-2:30pm
地址:226 Coventry St, South Melbourne



Old Kingdom

Zomato:4.2/5


位于东南区的大钟楼烤鸭,老墨经常邀约着朋友一起去,离家近,性价比还高。



特色:北京烤鸭



店内推出的一鸭三吃的做法,片鸭、芽菜鸭丝、酸菜鸭汤,这三样只要55刀就能吃到,味道中规中矩,在想吃烤鸭时,还是会再去的


价格:每只鸭$55
地址:197B Middleborough Rd, Box Hill South


Simon’s Peiking Duck Restaurant

Zomato:4.3/5


这家店就是以店主的名字Simon Lay命名的,中文名也就是大家熟知的“英雅阁烤鸭”了

ins @myfavouritepastime


特色:北京烤鸭

ins @gracemelissamak


同样也推出了三步品尝烤鸭法,首先夹一些外脆里嫩的肉放进柔软的煎饼皮里,接着多夹一点和豆芽一起煸炒出来的鸭肉,最后再配上鸭骨架熬出的清汤,味道棒极了!

价格:每只鸭$57
时间:周二至周五 12pm-2:30pm, 5pm-11pm 周六 5pm-11pm 周日5pm-10:30pm
地址:197B Middleborough Rd, Box Hill South



全聚德

Zomato:3.9/5


北京老字号“全聚德烤鸭”,名气是相当的大了,如果想念家乡的味道,可以来尝尝哦,店内环境很适合节日聚餐。



特色:北京烤鸭


因为澳洲法律禁止填鸭,所以鸭的肥美度虽比不上国内,但是配方还是同样的,可以去试试哦


价格:$78

时间:12noon – 3pm, 6pm – 11pm

地址:299 Queen Street, CBD, Melbourne, VIC



介绍了这么多的鸭店

小伙伴们心动了没

赶紧行动起来鸭

我们一起去寻找猫本最美味的鸭子!