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你的肠道还好吗?调查表明近2/3澳大利亚人饮食不健康,体内缺乏膳食纤维

29-05-2019 肠道 饮食 印象编辑 素材来源: news.com.au
摘要
如今,随着生活质量的提高,人们开始愈发的重视个人饮食。可尽管有着如此超前的意识,但仍有2/3的澳大利亚人达不到每天所需的膳食纤维标准,他们的肠道健康岌岌可危!

澳洲印象5月29日电    如今,随着生活质量的提高,人们开始愈发的重视个人饮食。可尽管有着如此超前的意识,但仍有2/3的澳大利亚人达不到每天所需的膳食纤维标准,他们的肠道健康岌岌可危!

 

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据CSIRO(澳大利亚联邦科学与工业研究组织)研究发现,肠道健康与癌症,免疫系统疾病和肥胖等疾病有着密不可分的关系。换句话说,一个人的肠道健康与否直接决定着他的身体状态。

 

谷物制造商Kellogg公司为此还做了一项调查,结果显示,4/5的澳大利亚人知道高纤维饮食有利于肠道健康,但其中2/3的人并不能摄入足够纤维。当问及原因时,45%的受访者表示自己无法拒绝外卖,高热,高糖食品,而31%的人则认为高纤维食品价格太贵。

 

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营养学家Jacqueline Alwill 表示,大量的饱和脂肪可以滋生细菌,从而给肠道滋生压力。“虽然我们无法看到自己体内,但是科学实验表明,每天摄入含有丰富膳食纤维的食物能促进肠道消化”她说:“高膳食纤维的食物包括谷物,蔬菜,水果,坚果,种子,豆类……基本上都在素食性食物中。”

 

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除此之外,佛罗伦萨大学还开展了一项有关欧洲和非洲儿童肠道健康状况以及饮食方面的调查。与非洲儿童多谷物素食相比,欧洲孩子更喜欢吃加工食品,所以非洲儿童肠道内部有着更多种类的益生菌。

 

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“要知道我们的肠道中寄居着1000多种不同的细菌,它们统称为微生物,对身体功能的正常运作至关重要”Kellogg高级营经理 Gina Levy说道:“那些益生菌喜欢分解高纤维食物,这就像饲养宠物一样,一但它们吃饱了就会开始繁殖,充满益生菌的肠道总是健康的”。

 

编辑:小相公

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